林哲安從小在宜蘭長大,10歲開始拿望遠鏡追著鳥跑,甚至荒廢學業。中學時期雪隧開通、生態鉅變,陪自己長大的候鳥漸漸消失,他奮力考進台大森林系想找出解決方案。

8年前在新南村遇見因害怕農藥而神隱的董雞,為了保護棲地,他撩下去種田,零農藥、零化肥,種出好吃的米,鳥也有休憩的地方。隨著愈來愈多人支持友善環境食物,新南田董米終結多年赤字,也讓林哲安確定自己的堅持沒有錯。

穿著台大自然保育社服,戴著眼鏡的臉還有些圓潤,1990年出生的林哲安,看起來就像個大學生。蹲在田埂邊,前方一小塊區域缺了幾株秧苗,他指著錯雜的小腳印說:「這些是被紅冠水雞吃掉的。」臉上不見懊惱,倒有幾分愉悅,「吃就讓牠們吃啊。」愛鳥的他巴不得自己的田成為鳥類樂園。