酒標太萌！到台北「璞斟酒窖」喝一杯法國羅亞爾河的微醺

法國羅亞爾河沿岸城堡林立，由上至下游分為上游區、都漢、安茹、南特四大產區，曾造訪羅亞爾河的「璞斟酒窖Pure Wine」老闆施文宜（Emma）認為，上游地區生產的葡萄酒果香感明顯，愈往下游因更靠近海港，偏向礦石感多一些，甚至同一種葡萄，因為跨越產區，受到不同氣候、土質影響，酒質也相異。

都說了要來羅亞爾河找微醺，以產區、葡萄品種為開場，未免太正經八百，Emma貼心拎來南特區的兩款酒，可愛童趣王后、國王和公雞，讓人眼睛都亮了，選用南特主要葡萄品種布根地香瓜釀製的白酒圓潤，酸度輕巧如貓步，「對這支白酒最好的詮釋，酒標全寫了，可以咕嚕咕嚕一直喝。」正如酒名所說「我愛你可是我口渴」，抱歉了，再怎麼愛你，先倒酒解渴再說。

公雞酒標的「貝皮耶莊園羅亞爾河卡本內弗朗紅酒」只用卡本內弗朗（Cabertnet Franc）葡萄，是依靠重力從發酵容器中流出的自流汁，酒感清爽柔軟，入口白胡椒風味突出，乍現的一絲鹹感，像品嘗料理般熟悉。

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