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2017.09.20 18:36 臺北時間

年花5億研發 這家公司有世界最大人蔘工廠

台灣正官庄法人董事長奇鉉珉喝著高麗蔘精,小包裝設計即撕即飲,相當方便。(高麗蔘精精純版,3300元/30入)
台灣正官庄法人董事長奇鉉珉喝著高麗蔘精,小包裝設計即撕即飲,相當方便。(高麗蔘精精純版,3300元/30入)
正官庄擁有全世界最大人蔘工廠,一年收成9千噸人蔘,光台灣市場年營收就有新台幣5億元,客群約在40歲左右。為了將品牌推廣給更多年輕人,正官庄也將在1至2年內,開紅蔘咖啡館。
已出口到全球80個國家,正官庄是韓國市佔最高的人蔘品牌,去年韓國國內年營收就有新台幣270億元,2010年開始積極佈局海外市場。台灣正官庄法人董事長奇鉉珉因曾在中國工作,當時被找進公司,從此從IT產業轉行。
他觀察台灣市場發現,台灣購買人蔘的客群約在40歲以上,「年輕人會認為那是老人在吃的,可是在韓國,3歲小孩到80歲老人都在吃。」
人蔘從1年生到6年生的不同狀態,6年生人蔘營養最完整。
正官庄已有118年歷史,在韓國本是皇宮內設置的蔘政課,後來才民營化,奇鉉珉說:「正官庄的歷史就代表韓國高麗蔘的產業史。」只選用生長於北緯36到38度的6年根高麗蔘,養分最完整,價格也最高,行銷部經理楊景滿說,因為人蔘種到第5年到第6年之間,最容易死亡,因此農民都會在第5年搶收,超過6年的人蔘則太老,養分也沒那麼高。
在韓國,人蔘品牌約有100家,但正官庄始終市佔率最高,奇鉉珉解釋,他們的人蔘會採用100%契作的綠色耕作法,經過2年養土、6年栽培,「8年期間要一直補助農民,他們才願意這樣種,但幾乎沒有企業做得到這點,要花太多錢。」
正官庄以人蔘研發女性紅蔘保養品,推出彤人秘與LLang朤兩個品牌。
每年正官庄更投入20%淨利,將近新台幣5億元在研發上,推出5到10種全新產品,創造184項專利,發表至少426篇國際論文。現在不僅有保健產品,更發展出頂級紅蔘SPA、紅蔘咖啡館、保養品,以及飲品,甚至進軍寵物飼料。連前陣子中國反韓,正官庄的中國營收仍然成長。
目前台灣正官庄市場年營收是新台幣5億元,奇鉉珉希望3年內達到9億元目標,也希望在台灣再開紅蔘咖啡館路面店,目前台北醫學大學已有一間門市。9月27日至10月10日也將在誠品信義店舉辦快閃店活動。
高麗蔘精還可加在沙拉醬裡。
更新時間|2023.09.12 20:25 臺北時間

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