【神祕互助起底2】互助廖家爺孫感情好 他棄讀醫學院只為逗爺爺開心

文|陳仲興 李孟璇 劉曉霞
廖萬應與妻子感情甚篤,育有4子。(翻攝自緬懷廖萬應先生專輯)

互助營造創辦人廖萬應三子廖年毓負責的豪昱營造、互立機電因過度擴張,導致財務危機,也讓互助營造廖家相當頭大,派出準接班人、廖年毓的姪子廖憲曜對外說明,就讀土木的廖憲曜和爺爺感情好,當初念大學填志願時,原本考慮要念醫學系,最後為了爺爺,選擇念土木。

廖萬應和太太感情甚篤,2育有4子,他和長孫廖憲曜感情佳,廖萬應晚年因身體健康不佳,酒量有限,常和孫子一起分啤酒喝。

廖憲曜大學時本來一度想念醫學或法律,後來去念土木,讓廖萬應欣慰事業有孫兒可傳承,廖憲曜說,他以前常跑完工地後故意不沖洗就去找廖萬應說:「阿公,你有聞到我身上有混凝土的味道嗎?」逗得廖萬應十分開心。

以老營造人闖出名號的廖萬應一家,其實外界比較熟知的是廖萬應另一個事業-老爺酒店。

1972年廖萬應因收購台北市南京西路的大樓案,結識從日本回來「股票之神」邱永漢,廖萬應將大樓的8到11樓改為老爺商務會館,成為廖萬應跨足飯店業第一個案子。

商界友人看到老爺商務會館後,建議廖萬應可以走更高檔路線。1977年,廖萬應買地興建現在位於台北市中山北路的老爺酒店,成為台北頂級飯店之一,迄今仍是日籍旅客來台首選。

老爺酒店目前在國內外共有13間,硬體全由互助負責,以確保品質,「老爺酒店是他親自挑選建材,就連植物也是他精挑細選,他喜歡打小白球,所以後來興建老爺關西高爾夫球場,從購地到植物也都是他親自挑選,他生前最慶幸的是老爺是旅館業的金字招牌。」廖家人說。

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