超狂減肥法!3天爽吃6公斤牛排 結果醫生都傻眼

文|張憶漩
男星每天大啖2公斤美味煎牛排,3天後體重驚呆來賓。(示意圖,Pixabay)

打破「吃肉容易發胖」的印象,坊間幾年前流行起「吃肉減肥法」,指得是少吃甚至不吃澱粉與醣類,肉類攝取量則不限制。近日日本綜藝節目邀請肉肉的搞笑藝人實測此種減肥方法,連續3天只提供牛排,最後測出來的結果讓醫生也傻眼。

日本綜藝節目花招百出,搞笑又貼近生活的風格深受觀眾喜愛,捧紅「百工專家」森川葵的節目《這個?!實際上是怎樣的課》又有新作,製作單位找來諧星川合正悟,測試「3日全肉減肥菜單」,從早到晚只提供2公斤超美味牛排,不特別安排運動。最終男星共吃進6公斤牛肉,攝取約1.8萬大卡的熱量,然而他的體重從一開始的94.3公斤,到最後掉到93.4公斤,3天就減了0.9公斤,連醫生都驚呼「難以置信」。

節目解釋全肉減肥法原理為,利用肉類中能提升基礎代謝、燃燒脂肪的成分「左旋肉鹼」,加上肉類含有大量蛋白質,光是吃進就能促進脂肪的燃燒。只吃肉的狀況下,每日碳水化合物攝食量低於100克,身體會燃燒蛋白質和脂肪,而燃燒不完全的中間產物──酮體,不但無法被身體吸收利用,排出體外時還會帶走大量的水分與離子,以此達到快速減重(水)的效果。

然而台北榮民總醫院營養師董萃英指出,全肉減肥法可快速減肥,但後遺症很多,比如吃肉吃到膩容易放棄,長時間吃進過多蛋白質、膽固醇、飽和脂肪等容易造成腎臟負擔、鈣質流失、腎結石、酸中毒、體液流失等症狀。若只吃肉,連蔬菜水果都限制食用,高油脂低纖維的飲食會增加癌症風險。健康的減肥方法是規律運動、控制飲食,注重營養均衡,才能維持長期減重效果,必要時諮詢醫師。

更新時間|2020.10.19 08:48

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