【美食茶水間 EP6】老外開的店,帶來道地家鄉味!

文|美食旅遊組    攝影|鄭祺耀

【本集節目是由鏡好聽與鏡週刊共同製作播出的《美食茶水間》】

主談人:林亦君、許世哲、楊欣樺

後疫情時代,飛不出國的哀愁,就讓我們用美食來消除!在這一集《美食茶水間》裡,記者們將分享:美國人帶來的特色烤肉,果木低溫燻烤,肉質入口綿密;買食材不懂如何烹調?沒關係,義大利進口食材店,週末不定期舉辦收費派對,讓你看看這些食材究竟能變出什麼把戲!

*本集重點:

3:14 美國中西部特色烤肉

8:48 隱藏版「Oh No!」辣醬

12:20 從廚房到市場

#試吃開箱單元:Baan Taipei「泰式奶茶雪糕」、「摩摩喳喳雪糕」

*延伸閱讀:

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*本集節目錄音時間為9月21日。

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