「皇家傳承」遭控用萊牛 最新檢驗報告出爐了

文|吳妍    攝影|賴智揚
新北市板橋區「皇家傳承」牛肉麵日前遭前行政院發言人丁怡銘指稱使用萊牛,引發軒然大波。

新北市板橋區「皇家傳承」牛肉麵日前遭前行政院發言人丁怡銘指稱使用萊牛,引發軒然大波,業者昨(19日)晚公布最新檢驗報告結果,報告顯示店裡的肉品「未檢出萊克多巴胺」,證明店家清白。

丁怡銘誤指北市牛肉麵節冠軍「皇家傳承」使用含萊克多巴胺(瘦肉精)牛肉,為止血下台負責,不過資深媒體人周玉蔻卻揚言拒吃「皇家」牛肉麵,還嗆「牛肉麵好吃標準太多了,光是萊劑0.001也是萊劑牛」,結果反而造成一堆人排隊相挺店家,讓她大酸「那不就萊牛好棒棒!」

業者昨晚在臉書貼出4張檢驗報告,並表示:「過去這週因為牛肉麵事件占用了許多社會版面,並造成的紛擾甚至某些對立,絕非大家所樂見,也偏離了原本該被重視的重點:『吃得安心』。」

業者上週立刻將目前使用的肉品送檢驗,檢驗報告剛出爐就放上網路供大家參考,報告顯示肉品「未檢出萊克多巴胺」。業者表示,「美食」是不分顏色沒有國界的,感謝大家對牛肉麵的支持,最後也希望真正的議題能被好好重視。

更新時間|2020.11.19 23:28

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