【2021酒誌】慶祝英國女王登基加冕 皇家禮炮見證歷史

文|陳瑩真、賴偉峯
2015年,皇家禮炮推出Royal Salute Age Collection系列,一個套組包含10款調和威士忌,標誌女王第63年的王位統治,價值4萬美元起跳。

1953年,奇瓦士兄弟公司為慶祝英國女王伊莉莎白二世登基加冕,創造了皇家禮炮,依照悠久的英國傳統—為表示敬仰或恭迎君主和政要的21響皇家禮炮,將其命名為「皇家禮炮21年」,儘管有不少威士忌都受到王室加持,但只有「皇家禮炮21年」見證了歷史性的一刻。

皇家禮炮52年(Time Series 52 Year Old Single Cask Finish),全球僅106瓶,1瓶定價3萬美元(約新台幣90萬元)。

 

瓷藝邱園 柔順花果香

「皇家禮炮28年Kew Palace Edition瓷藝限量瓶」是由全球首席調酒大師Sandy Hyslop首次和調香達人Barnabé Fillion聯手打造而成,其品名、酒液到瓶身,靈感皆來自世界遺產、同時也是倫敦最大的植物園—Kew Palace(邱園)。承襲皇家禮炮調和式威士忌的極致柔順風味,融合花園的概念,釀造出充滿層次、豐富的天然花香果香味。

皇家禮炮「瓷藝限量系列」29年PX雪莉桶調和蘇格蘭威士忌。

 

致敬王室 珍稀頂級酒

皇家禮炮旗下再添珍稀頂級酒款:完全使用PX雪莉酒桶熟成的「皇家禮炮29年PX雪莉桶調和式蘇格蘭威士忌—瓷藝系列」。這款威士忌由皇家禮炮首席調酒師Sandy Hyslop精心打造,不只向品牌原先作為英國女王伊莉莎白二世加冕禮物的王室傳統致敬,也紀念女王於1988年首次正式出訪西班牙,促成英國與西班牙二國之間的關係進入全新紀元。

皇家禮炮38年命運之石。

 

命運之石 陳釀威士忌

「皇家禮炮38年—命運之石」採用38年以上的陳釀威士忌調和而成,與古代蘇格蘭國王傳奇而神祕的加冕石:命運之石同名,有些人甚至認為它是《舊約》創世紀中的雅各之石。蘇格蘭人對其心存敬畏,命運之石落入英國人手中長達700年,經過多次戰鬥,終於在1996年歡天喜地將它迎回家鄉蘇格蘭。它最近一次使用是在英國女王伊麗莎白二世於西敏寺的加冕典禮上,現存放在愛丁堡城堡,與蘇格蘭王的蘇格蘭王冠寶石收藏在一起。

「62響禮炮」為英國傳統中最尊貴的讚頌禮儀,只出現在最重要的王室週年紀念場合,這款「皇家禮炮62禮讚」也因此孕育而生。

 

尊榮水晶 酒液相輝映

「62禮讚」來自英國王室極為尊榮的讚頌禮儀,用於顯耀君王誕生週年與加冕登基的光榮。融合四代首席調酒師珍藏,皆選用最稀有名貴、年分超過40年以上的頂級威士忌。由達廷頓水晶首席工藝師製作的達廷頓水晶雕件,專門為盛裝這款頂級佳釀而設計,每樽酒瓶均由首席玻璃吹製師單獨吹製,以精湛的技巧澆注出造型優美的清澈水晶內壁,並將其與午夜般湛藍的水晶外壁結合;接著用手工以鑲有鑽石切頭的雕刻工具切割酒瓶,讓透明水晶與金色威士忌誘人的光芒,都能盡情透過藍色水晶層展現。

「瓷藝限量系列」另一款以世界遺產、英國植物園「邱園」(Kew Palace)為名的28年皇家禮炮。

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更新時間|2021.01.13 03:28

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