《皇家之選VIP品鑑會》既然以皇室為題，怎能不邀請威士忌之王「皇家禮炮」。1953年，這一款為慶祝英國女王伊莉莎白二世登基而誕生的威士忌，依循英國以21響禮炮恭迎君主和政要的悠久傳統，命名為皇家禮炮21年。當時不但見證了皇室歷史性的一刻，也為了無愧皇室之名，不斷推出能致敬皇室的珍稀頂級酒款。
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威士忌之王 風味華麗綻放
現場，皇家禮炮品牌大使Ryan以一句「別人的終點，只不過是我們的起點」替活動揭開序幕。為了循序漸進打開味蕾，Ryan首先率領賓客品飲「皇家禮炮21年」，陳年珍釀調製的金黃酒液，使用知名陶瓷廠偉德(Wade)的精緻瓷瓶裝盛，淺嚐一口即能感受到淡雅的花香與水果風味，兼具輕柔與豐厚。品飲的第二款「皇家禮炮21年調和麥芽威士忌」則被暱稱為21乘以21，因為這是一瓶採用21款來自威士忌五大產區、熟成21年以上珍貴的單一麥芽威士忌調和而成的絕世經典，口感香甜而濃烈，尾韻更加綿長，並勇奪2020國際烈酒競賽(ISC)雙金獎。
接著，Ryan以「皇家禮炮23年」來一記味蕾重擊。不只因為台灣限定販售，更因為風味充滿台灣DNA，以台灣高山茶的高雅香氣為靈感，巧妙融合在地熱帶水果風味，最後帶點蜂蜜與太妃糖的甜韻，各種氣味層層綻放，每一口都香醇而華麗，也難怪皇家禮炮23年首次參賽就獲得2020 IWSC特金獎最高榮譽的肯定。
名錶奢華工藝 彰顯皇室風格
最懂市場趨勢的中美鐘錶創意總監Peter透露，私底下喜歡一人喝威士忌的獨處時光：倒一杯酒，靜靜地欣賞腕錶收藏並替它們上鍊，會想到當初買這些錶的心情和過往回憶。這次，品飲皇家禮炮激發無限靈感，讓他聯想到與法國皇室有淵原的Breguet(寶璣)、一錶難求的人氣之「皇」Rolex(勞力士)，以及被譽為皇帝珠寶商的Cartier(卡地亞)，這些品牌都與皇家禮炮相同，有著不可取代的經典傳奇。
人氣錶評Kyo也補充，皇家禮炮21年從酒液到瓶身的高標準，讓他聯想到Breguet的超薄陀飛輪，在追求機芯超薄的前提下，卻能載滿至今仍屬市場前瞻的高科技。至於皇家禮炮21年調和麥芽威士忌，就如同最新的Rolex Oyster Perpetual系列推出多種顏色鮮豔的面盤，充滿開心與驚喜。至於專為台灣而誕生的皇家禮炮23年，讓人聯想到大膽而創新的Cartier，無論是Santos、Tank或Panthere在百年前引領方形錶款潮流，至今仍是傳世經典。
