敬業的范乙霏Albee，甚至於排練時間外，運用私人時間特別聘請一對一授課舞蹈老師，范乙霏笑稱：「經紀人都開玩笑跟我說，都還沒開演我的演出費就花在學費上了！」
不只是主持人、演員，范乙霏Albee表示：「我從3歲開始學習芭蕾，一路跳到國中畢業，一直覺得跳舞是件很浪漫的事，身心靈都融合在舞蹈和音樂裡是非常美妙的！過去我也曾學過國標舞、Hip Hop等許多舞蹈類型，而佛朗明哥則是我從未接觸過的。」
為戲苦練佛朗明哥舞的她，坦言挫折：「我剛開始練的時候，真的覺得好挫折，每天回家都會偷哭，印象很深刻第一天學一個小時，我只練了三個八拍，以前的舞蹈經驗完全用不上。」近期《摘心米其林》劇組歷經第一次整排，范乙霏Albee大展舞藝讓劇組人員驚艷不已，整排結束後她感性起來：「雖然我現在的狀態距離自己心中完美的輪廓還有一大段差距，但我相信時間和努力會打磨成屬於我的閃閃動人的樣子，在跳舞時舉手投足間流動著不卑不亢的自信，狂野，也或許可以是優雅。」
《摘心米其林》為范乙霏Albee與果陀劇場合作的第3齣舞台劇，每次演出皆有不同挑戰與成長。范乙霏Albee形容這是身心靈全方位的考驗：「我想這是練習過程有點像煉金術，經過那些痛苦、燃燒、淬煉、轉化，讓舞蹈可以帶給自己與觀眾，面對困境的勇氣及希望。」此外果陀劇場也特別邀請甫獲馬德里第31屆舞蹈及佛朗明哥大賽團體組第一名，精靈幻舞舞團團長薛喻鮮參與《摘心米其林》演出，她也將在台北及台南場特別獻上一段美麗獨舞，將是劇場藝術與頂尖佛朗明哥舞者合作將會碰撞出的精采火花。
本劇由喜劇天王曾國城、金鐘女神 黃嘉千、實力派演員 竇智孔、劇場甜心 范乙霏Albee，型男主廚 詹姆士以及嗆辣系網紅Alizabeth娘娘等黃金陣容演出。
果陀劇場2022神廚妙算音樂舞台劇《摘心米其林》
- 07/22-24 臺北表演藝術中心 大劇院 （2022北藝開幕季）
- 07/30臺南文化中心
- 10/22-23 新竹竹北演藝廳
- 10/29-30 高雄文化中心至德堂
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