他像個老師循循善誘：「那你喜歡聽音樂嗎？」「喜歡。」「你聽音樂時會跟過去的經驗有一點共鳴嗎？」「不太會耶。」「那你會重複聽嗎？」「會。」「抽象畫也一樣，你不必去想裡面到底在畫什麼，你去感覺這個顏色，你看我的抽象畫，搬到台東之後畫的，顏色很美對不對，這是一般人都可以感受到的，它很開放，不會很矜，因為人類不會想被關在籠子裡，會鬱卒，人類喜歡大海、喜歡鳥在飛翔。你可以感受到這些的話，就可以理解。藝術跟音樂就是從『人』出來的，沒什麼了不起。」他舉的例子，是色彩斑斕奔放的《比西里岸之夢》。
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【80歲的熱血番外篇】江賢二：藝術是老年人的志業，我很幸運活到這麼老
江賢二說：「藝術這門行業是老年人的志業，我很幸運可以活到這麼老，80歲。」
據說江賢二很親切，沒有絲毫架子。我們在採訪的一開始就感受到了，記者向他坦承不懂畫作，尤其不懂抽象畫。江賢二卻說：「不是不懂，是比較少機會，沒有人天生就懂藝術，常看、長期接觸，就會很簡單了。」
他解釋「共鳴」：「藝術家跟一般人一樣，因為人的經驗大抵類似，面對的困難也差不多，生老病死，或誰的老婆怎樣或誰的小孩怎樣，不然就是親家怎樣。不管是藝術家或大企業家，你只要很誠心去生活，每個人都會受這些事情影響。」
「藝術是從『人』出來的，從『心』出來的，只是二十幾歲時你做不出來，因為沒有經驗，生命沒有歷練，你想達到那樣，但你表達不出來。」
跟技術不夠有關嗎？「技術不重要，藝術最重要是從人開始，音樂、藝術、文學，都是人，人最重要是從心裡面的人類共通點，為什麼一首音樂一首詩會感動你？因為作者有一顆心，你也有一顆心。技巧不重要，但技巧是必須的，只是每個人的方向不一樣，要看你藝術想表達的高度與境界是什麼，你才會發展出自己的技巧。」
他以法國的野獸派畫家馬諦斯為例：「馬諦斯80歲時生病躺在床上，無法畫畫，但他用剪刀剪紙，只有色塊，卻是那麼好的藝術品。技巧很簡單，大家都會用剪刀，但他是累積一輩子才有這樣。所以我說藝術家、建築師其實都是老年人的志業，你要活得夠久，我很幸運，如果我20年前就結束我的藝術生命，我的作品一定沒什麼精彩。」
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