【台灣名店】速食霸主歷久不敗 麥當勞
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【台灣名店】速食霸主歷久不敗 麥當勞
【台灣名店】百味爆米花跨國炒買氣 星球工坊
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【台灣名店】百味爆米花跨國炒買氣 星球工坊
頂著電腦與通訊工程碩士高學歷,36歲的星球工坊執行長李佳祐,7年前看見同事瘋狂團購爆米花動念創業,旁人笑他:「年薪百萬元工程師不當,跑去賣爆米花,瘋了嗎?」
【台灣名店】歐包烘實力 哈肯舖手感烘焙
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【台灣名店】歐包烘實力 哈肯舖手感烘焙
2008年金融危機,曾掀起600多家麵包店倒閉潮,在烘焙業冰河時期,黃銘誠卻抵押房子創立哈肯舖,主打非主流的歐式麵包,還請吳寶春任技術總監,研發冠軍麵包荔枝玫瑰。每當爆發食安危機,哈肯舖業績不跌反升,如今海內外14家店,今年營業額上看6億元。
【台灣名店】粉紅人妻背出1億商機 喜舖
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【台灣名店】粉紅人妻背出1億商機 喜舖
許多女人為了家庭、孩子必須放棄事業,周品妤卻因人妻與母親雙重身分,成為10萬名粉絲追隨的知名部落客,進而開啟年營業額破億元的媽媽包事業。
【台灣名店】鮮咖磨出新契機 cama現烘咖啡專門店
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【台灣名店】鮮咖磨出新契機 cama現烘咖啡專門店
cama café創辦人何炳霖從小立志不當老闆,但在廣告圈打滾20年,領有高薪的他,在一次又一次的比稿後才有案做,感覺自己就像沒有根的浮萍,決定創業。
【台灣名店】隱形冠軍惦惦賺 福記冷凍食品
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【台灣名店】隱形冠軍惦惦賺 福記冷凍食品
福記,無自有門市,卻擁有全台85%鐵蛋及60%拉麵店溫泉蛋市占率。
【台灣名店】苦盡甜來 提拉米蘇
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【台灣名店】苦盡甜來 提拉米蘇
劉敏賢是花蓮蛋糕名店「提拉米蘇」創辦人,家中是糕餅世家,遇上父親投資失利破產,自己接手原物料批發又經營不善,31歲就背債700多萬元,曾被黑道暴力威脅,他卻不落跑留下面對債務。
【台灣名店】棒棒堂男孩阿緯代表作 點點心
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【台灣名店】棒棒堂男孩阿緯代表作 點點心
藝人做副業,以餐飲最常見,Lollipop@F的阿緯也不例外。在團體裡,他不是最亮眼,粉絲不是最多,從唱跳、主持,轉戰打戲,始終等不到代表作。他思考,與其等待機會,不如自己創造。
【台灣名店】夜市小販變冰沙大王 墨力國際
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【台灣名店】夜市小販變冰沙大王 墨力國際
目前擁有6個餐飲品牌,人稱冰沙大王的老闆柯梓凱,出生於藍領家庭,創業金靠兼3份工存來,從夜市擺攤賣10元茶飲,如今搖出年營收6億元。
【台灣名店】一腳撐起夕陽產業 富發牌古著鞋
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【台灣名店】一腳撐起夕陽產業 富發牌古著鞋
37歲的富發牌古著鞋創辦人呂紹楠,父母早年都在鞋廠工作,母親因產業外移被裁員。失業後,家人在菜市場賣過水果、玩具,最後靠擺攤賣鞋養活一家五口。
【台灣名店】聞茶煉金 清心福全
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【台灣名店】聞茶煉金 清心福全
清心福全董事長趙福全,1987年在台南家門口創業,靠敏銳嗅覺,找到有人參香的綠茶打響品牌,再以烏龍綠茶、優多系列等做出市場差異化,全台店數最高峰時多達千家。
【台灣名店】火的試煉 薄多義
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【台灣名店】火的試煉 薄多義
2008年,薄多義還只是高雄自強三路上、擺在騎樓的1間小小路邊攤,老闆湯皓雄主打手擀現做的49元6吋披薩,靠著料多平價,在高雄闖出名聲,加賣義大利麵、燉飯後,陸續在全台展出9家店,去年營收4億元。

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