【鏡食旅】登上台中米其林!上海未名的大嗓門老闆娘 喊出美味酸菜排骨麵|鏡週刊

台中有一家「上海未名酸梅湯麵點」是奇觀,麵好吃是當然,但大家更愛的是掌櫃老闆娘「吉媽」吉江玉仙對著麥克風大吼點菜、廚房一呼百諾的場景,大嗓門背景環繞音,似乎把「豬排麵」襯得更香了。

2020台中米其林必比登榜單公布,上海未名果然有上榜,第三代老闆娘胡燕玲說:「剛剛有記者打來才知道入選,完全不知道誰是密探,畢竟我們網路上負評也蠻多的(大笑),真的很開心,謝謝謝謝!」

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