家對陳煥傑來說，曾是遙不可及的夢。3歲被送到育幼院，因渴望自由逃院，爺爺任監護人卻無心照護，當洗碗工養活自己，不計較付出，獲主廚提拔。24歲創業慘賠百萬元，他重回餐廳、市場賣壽司還債，3年前決定專攻生熟食丼飯，費工熬醬取代加工品。

新店剛開張，女友即懷孕，他月存2萬元育兒金建構安全感，出獄父揪友捧場修補親情，人潮擠爆小店，上月再開分店，旺季月收200萬元。曾遭嘲諷看輕，他拿出行動證明，只要夠努力，小人物也能成就自我。