牟迎馨

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    美食旅遊

    三峽鳶山上的好風景 九天玄女加持的貨櫃咖啡館

    「下了三峽交流道,順著七玄宮的指標,就可以找到咖啡館了。」廟公女兒劉錡蓁在電話裡指點。她口中的咖啡館很妙,叫「NineSky九天」,年輕創意讓人拍案叫絕。

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    有一種極限運動叫糖廠 十鼓仁糖文創園區

    「當年打開門,倉庫裡住著幾百隻眼鏡蛇,好嚇人。」十鼓擊樂團的副團長楊有文形容怵目驚心的廢糖廠景象,我的雞皮疙瘩冒了出來,怯生生走進老廠房,眼前令人窒息的冒險場景,又是一陣頭皮發麻。

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    【台東咖啡本事】大導演為你手沖咖啡 桌邊細說小農故事

    「我是說故事的人。」導演黃朝亮這樣詮釋自己的角色,身為台東農家子弟的他,用最接地氣的方式拍電影、沖咖啡,像是今年執導的電影《寒單》,還有以太麻里為名的咖啡館,說的都是家鄉事。

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    【老屋攀岩】攀岩民宿的青春舞曲 台南包成家

    台南老屋的新舊習題,在攀岩教練手上有了新的演繹,風雲流動的街屋天井,埋下一顆顆岩塊,老房子有了冒險靈魂。蜘蛛人飛牆走壁,爬出老宅青春,也玩出新極限。

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    這一對蘇格蘭威士忌叫雙胞胎

    人類懷上雙胞胎的自然機率大約1﹪,當威士忌世家的孿生兄弟催生出雙胞胎桶,這大概是史無前例了。蘇格蘭獨立裝瓶廠巨擘「Gordon & MacPhail」,始終不按牌理出牌,今年又寫下威士忌史傳奇。

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    牽起姻緣線手麻沖咖啡 迪化街岩究所體驗老屋攀岩趣

    放眼台北迪化街的南北雜貨、文青扛棒,今年初開幕的「Double 8岩究所」,很跳tone。「難不成是賣石頭的?」旅人七嘴八舌張望,沒想到,下一秒,蜘蛛人倒吊現身天花板。

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    池上囉嗦廚師每週只開3天  慢烹美味很龜毛

    「哪來的囉嗦?」客人暗自納悶,眼前的2位主廚話不多,料理的起手式從自養酵母、老母雞和蔬菜熬湯底開始,每個細節落足時間和工夫。囉嗦,是一種本事,也是一種美味的等待。

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    【宮後街之後宮外傳】日式酒吧勾搭香料食堂 日夜迥異的味覺奇遇

    「來這兒開酒吧前,我壓根沒聽過宮後街。」Rex坦白說,第一次是從打理「和寂」民宿的陳國安口中聽到,那一晚騎車尾隨著他,來到藏身小街的民宿,「人不多,真好。」Rex立刻愛上小街的孤僻特質。

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    【宮後街之後宮外傳】老醫師的療癒民宿 百年宅院滿溢寵愛

    台南宮後街,是少數還沿用清領時期舊名的街道,寂幽、淡雅、隱晦,像是被遺忘的後宮。街頭的老宅院低調擺上小黑板,寫著入住條件:「身體內住著老靈魂的人」,走進屋裡,瞬間接上老街頻率。