童心怡

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    知識・人文

    【去,你的旅行 EP1】後疫情時代如何搭郵輪玩台灣

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    美食旅遊

    消年假專用!郵輪環島6天9,900元起 超限量航次繞行基隆嶼龜山島

    看準「類出國」旅遊風潮正夯,繼「郵輪跳島」之後,雄獅旅遊在9月3日宣布推出僅有7個航次的「郵輪環島」行程,從10月22日至11月22日期間於基隆港出發,共有2~6天的航次,此次將停靠台南、澎湖、高雄與花蓮,最低售價為2天1夜的2,500至6天5夜的9,900元起,讓民眾透過郵輪環遊台灣,體驗16世紀當葡萄牙人從海上發現台灣時,忍不出說出「Ilha formosa! (美麗之島!)」的心境。

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    美食旅遊

    【台灣煉金術士(下)】越光米、紫米、水果都入酒 禾餘巧妙扮演剩食終結者

    禾餘麥酒的每款酒標都會列出國產雜糧的使用比例,多年始終如一。「丹橘月光」使用越光米在台灣的改良種台南十六號米,以及自然農法栽種的新社椪柑釀製;「晚崙西亞香丁」則是跟花蓮返鄉青農合作,加入香吉士果醬釀成的白啤酒;Robert也曾為解決朋友用不完的紫糯米,研發出頗受推崇的限量款「豐澤紫米」啤酒,完美扮演剩食終結者。

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    美食旅遊

    【台灣煉金術士(上)】全球唯一用台灣大麥釀啤酒 禾餘為何選擇一條困難之路?

    「禾餘麥酒」大概是台灣精釀啤酒界的奇葩,講好聽一點是煉金術士,講難聽點就是土法煉鋼。為了使用台灣大麥釀酒的堅持,8年前他們復耕在台灣消失30年的台灣大麥,從6盆種子擴培到在台中大雅占地5甲,也成為全世界唯一使用台灣大麥釀酒的品牌。

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    美食旅遊

    【澎湖東吉住一晚(下)】得人民宿乾淨舒適 廚師主人輕鬆端出滿桌海味

    6年前澎湖南方四島國家公園剛成立時,我曾來到東吉旅行,當時的民宿或許完全稱不上舒適,但這回再來東吉下榻一晚,「得人民宿」在主人細心打理下,完全改變了我對東吉住宿與飲食的印象。

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    美食旅遊

    【澎湖東吉住一晚(上)】純淨夜空銀河星星堆滿天 日出日落天際染上魔幻色彩

    我認為來澎湖東吉最舒服的步調,是待個兩天一夜,第一天以玩水和探索海底風光為主,第二天悠哉享受東吉島海天一色的遼闊景緻,光看海、看天,就十分讚嘆造物主竟能創造出千變萬化的藍色。

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    美食旅遊

    失落的金銀島 東吉曾是澎湖人口中的小上海

    提到澎湖的離島,許多人可能先想到七美、望安或吉貝,但澎湖最南端還有四座小島,被稱為南方四島;當中面積最大,也是澎湖群島中離台灣本島最近的島嶼,就叫做東吉。

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    美食旅遊

    【後疫情時代郵輪旅行(下)】登上探索夢號 免費大啖烤鴨、牛肉麵與精釀啤酒

    星夢郵輪探索夢號在疫情期間恢復航運,也順勢推出打破傳統郵輪三餐用餐時段與地點限制的「自郵式」餐飲服務,除了鼓勵旅客不要只待在免費餐廳,能善用餐飲代金券品嘗其他付費餐廳,也達到人群分流的目的。

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    美食旅遊

    【後疫情時代郵輪旅行(上)】登上探索夢號到馬祖澎湖跳島 酒精噴霧器與洗手機隨時待命

    星夢郵輪探索夢號在新冠疫情期間,於7月26日在基隆港展開首航。這艘船為防範新冠肺炎做足準備,除了裝置新風系統、負壓隔離艙房,設置安全社交距離與用餐人流控管,全船也架設上百支酒精噴霧器及十幾台洗手機,並通過衛福部疾管署(以下簡稱CDC)各項防疫標準,堪稱是全球防疫郵輪的指標。