陳宏銘

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【台灣老店】最臭的豆腐登國宴　夜市名攤每晚都被擠到爆　里長伯專訪

飄香逾70年的北市寧夏夜市里長伯麻辣臭豆腐，是多次進入總統府、躍登國宴菜色的「總統級」平民美食。擔任20年里長的第二代李秀男，90年代因鞋店生意變差，夫婦倆重拾父執輩發跡於雙連市場的蚵仔麵線，並加賣臭豆腐，漸漸在寧夏夜市闖出名號；第三代李啟榮在外商工作遇上瓶頸，選擇回來接手家業，脫下西裝的他，由於又要做又要賣、工時超長，在即將崩潰之際，幸得妻子回來跟他一起打拚、穩住陣腳，如今還積極要把這夜市小吃打造成美食品牌。
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【國宴臭豆腐番外篇】70年老店最新吸金大法　大賺剪刀經濟財　里長伯專訪

現在不少老店、名店，在被疫情折騰之後，針對消費行為的改變，紛紛往線上電商走、剪刀經濟發酵中，現在想要獲利已不一定採展店方式，而寧夏夜市名攤里長伯麻辣臭豆腐也不例外。猜猜看實體攤位以蚵仔麵線、麻辣臭豆腐、麻辣鴨血、油炸臭豆腐為主力商品的里長伯麻辣臭豆腐，在線上什麼東西賣的最好？答案揭曉，跟實體店鋪最暢銷的麻辣臭豆腐不同，線上最多人採購竟然是麻辣鴨血包。
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【國宴臭豆腐番外篇】最想哭的時候總在下雨天　寧夏之子命中註定要接班　里長伯專訪

傳承三代的里長伯麻辣臭豆腐，因為一開始在寧夏夜市只是一個攤位，夜市的路邊攤最討厭下雨了，臨時要搭雨遮，消費者也會打消出門逛夜市的心，生意會變差。里長伯麻辣臭豆腐第二代李秀男、方寶銀夫妻，提起在夜市做生意最深刻的事，他們不約而同都提到了下雨天。
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市長吃到變總統　寧夏夜市最強麻辣臭豆腐

寧夏夜市華燈初上，一股臭中透著酥香的味道，從傳承三代、飄香逾70年的總統級平民小吃「里長伯麻辣臭豆腐」店中飄出。這攤排隊美食馬英九從市長吃到變總統，阿扁總統還留下了「夭壽好吃，一定要吃」的評價。
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連鎖漢堡店也打選戰　10月將推4組總統堡

全台灣擁有110家加盟店、2家直營店的番茄村漢堡，在9/14到9/17的2023台北秋季加盟展中，宣布今年10/4將推出每款售價85元的「陛下牛肉波蘿起司堡」「國王海老龍蝦沙拉堡」「皇家豚肉波蘿起司堡」「首相鮭魚龍蝦沙拉堡」4組「總統堡」。
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修繕工難找？怕生人進門？　居家龍頭一招解決兩大痛點

你有沒有發現現在居家修繕的技工超難找？有時得喬個半天、更有時還嫌工程小不來。現在這個問題，可透過台灣DIY居家修繕龍頭特力屋的「社區管家」服務來加以解決，大至塗刷牆面油漆，小至更換燈具、水龍頭，社區管家都能就近解決你的生活痛點。今年還新發展出窗簾訂製服務，可到府免費丈量窗戶尺寸、並協助有選擇障礙的你挑選適合的材質與花色。
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【頭家開講】她一統江湖　救援女王還要斜槓AI載運　全鋒事業總經理于蓓蒂專訪

全鋒事業是第一個將道路救援企業化經營的公司，不僅扭轉了過去拖吊業者隨口喊價的生態，更讓道路救援成為車主、卡友的標配。總經理于蓓蒂自公司草創初期從會計做起，與董事長紀春錦一同經歷會員制失敗、慘賠5千萬元，聯手咬牙帶公司轉型成配合車商、銀行的救援夥伴。成為台灣道路救援的龍頭後，又將觸角伸向機場接送、雲端油庫加油卡等領域，去年營業額逾60億元。于蓓蒂不愛外界封她為「救援女王」，因為她正積極開啟AI智能載運等更多斜槓新版圖。
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【不只是救援女王番外篇】她推免費洗車平台　比到超商換咖啡還容易　全鋒事業總經理于蓓蒂專訪

車主們，你們知道現在銀行信用卡在流行什麼好康嗎？道路救援幾乎成為好用信用卡標配權益後已然不新鮮；機場接送、機場停車用到次數很少；加油回饋、折抵停車費成為日常後，最近，消費抵達門檻就能回饋洗車的福利正在興起，而且有無接觸的水刀泡沫洗車可供愛車的你挑選。
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【頭家開講】她是台灣拖吊救援亂象終結者　從慘賠5千萬做到年收60億元

全鋒事業是第一個將道路救援企業化經營的公司，不僅扭轉了過去拖吊業者隨口喊價的生態，更讓道路救援成為車主、卡友的標配。