夏夜裡想放鬆地喝杯冰涼的清酒,卻不想擠進紛雜的居酒屋,那麼簡約的「心白」清酒吧,你一定會喜歡。心白位在台北行天宮附近較不熱閙的街巷內,附近多是住家或小型公司,我才在狐疑這店怎麼開在這麼偏角的地段?就看到門面的大幅透明玻璃,讓視線直接穿透到裡頭的木質空間和溫暖燈光,忍不住便被吸引,邁開腳步走進去。

店內右側黑板壁面上有用粉筆畫圖,字體很卡通的清酒介紹。我定睛看到黑板上介紹了我喜歡的帶酸味、尾韻乾淨俐落的「大七 生酛純米酒」,酒瓶旁畫了「BMW」名車圖案並寫上「大七」,擺明是在幽默「東海大7撞ALTIS」新聞事件;「熱燗酒河魨鰭」旁畫了像溫泉熱水的蒸氣及一隻胖胖帶刺的河豚。心白老闆兼唎酒師溫品自說:「黑板上每天會換上8至10支的酒款,都是可以點單杯的清酒。」