當時曾華誠的大哥也因與父親經營理念不合,在外開設涼椅工廠,不同的是,大哥獲得父親資助,在加工區蓋了3千多坪工廠。「我知道父親不會拿本錢給我做生意,但我想,如果能在新莊發展好,一家人也能生活。」曾華誠說。

福義軒蛋捲搭上網路團購熱潮,成為大受歡迎的手工零嘴。

出走前在福義軒負責蛋捲原料調製的曾華誠,將攪拌蛋捲原料的方式應用到沙拉醬上,口味雖好,卻敗在無法做出像康寶、桂冠般的可凝固沙拉醬,曾華誠生產的沙拉醬擠在海鮮上,20分鐘後便像水一般融化,辛苦存的60萬元燒光,曾華誠只能回福義軒。

創業失利 返家受輕視

創業失敗讓曾華誠更不得父親疼愛,連員工看他的態度也大不同。「回到嘉義,我父親看我就是一個失敗的孩子,越看我越討厭,我自己也知道我在家裡沒地位;每個員工都看得出來,大概我不是接老闆位子的兒子,員工對我的態度…我自己也很了解。」