江宏恩愛美食、廚藝也不錯,提起美食就不能不提他的米其林名廚弟弟江振誠。江家三姊弟,弟弟小他六歲,姊姊不愛煮,所以母親不在家時,通常煮飯的是江宏恩,因為阿嬤是印尼華僑,耳濡目染下江宏恩對中式家常菜,以及咖哩飯這些東南亞菜系都很喜歡,「當兵以後才開始花點心思學,主要因為愛吃,自己做的用料足嘛。」所以江太太非常有口福。

年齡接近的姊姊和江宏恩以前常打打鬧鬧,他笑說:「姊姊打我,我就扁他(江振誠)呀,食物鏈嘛。」

江振誠很早就因興趣立定志向,高一就在飯店打工,後來去法國工作,所以江宏恩以前在家幾乎沒吃過弟弟煮的菜,現在兄弟見面聚會,也不會自己煮,最常就是去吃夜市。「台灣長大的孩子誰不愛夜市?離家一段時間就想吃啊。」

兄弟倆一個是選擇性認真的天蠍座,一個是按部就班、個性專注的金牛座,就算個性不同,家人就是家人,感情很好,還會遷就家人所在地,一起去新加坡等地過聖誕節、新年。