湯杓當藤條、抽菸賞巴掌　他教子嚴格不願砸招牌

見證賣冰如此辛苦，老二盧信雄、老三盧信昌的孩子都不想接班。去年父親過世後，盧信彰出錢買下四兄弟共同持有的成功路店面，重新改建，希望將老店交棒給自己的下一代。

盧信彰的2個兒子盧宏達、盧宏富從小就在中華路店裡幫忙，晚上營業到半夜，收攤後還要幫忙備料，早上常睡到遲到，兄弟倆不敢吵醒天快亮才睡的爸媽，「2個小孩在路上跑，胖胖的很明顯，客人看到告訴我，我就知道他們又遲到了。」盧信彰笑語中帶著心疼。

除了木瓜選得好，還要憑經驗，隨著季節調整木瓜比例，才能打出四季風味一致的木瓜牛乳。目前店內只有盧信彰和2個兒子有能耐調製果汁，10年前註冊有「5」和「0」的50週年商標圖樣，也是2個兒子的主意。

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