桃園中壢有個「古華酒藏」,裡頭陳列4,000款以上的珍稀威士忌,說是一個威士忌博物館也不為過,這個博物館位在當地的老牌飯店裡,吸引許多國內外酒迷饕客專程前來。

8月24、25日古華花園飯店將舉辦「2019 Whisky TASTE桃園威士忌烈酒品味展」,酒展登場前一定要到酒藏看看,又有什麼新貨色可以開眼界。

走進「古華酒藏」,迎面而來的是一尊比成人還高的威士忌蒸餾器,環繞四周的玻璃牆裡,如衛兵般羅列著酒瓶,據說收藏超過4,000款威士忌,光是日威就布滿了一整圈玻璃牆,而且這些酒不是讓人望梅止渴,九成五以上都可以買走,但標示的是時價,每日隨國際行情變動。

研究日本威士忌已經是一門顯學。