有別於紅酒搭紅肉、白酒搭白肉的餐酒搭通則，這回禾富鎖定亞洲料理的精髓、滋味多變的醬汁，搭配旗下金牌系列酒款，台灣以老字號粵菜酒樓大三元、融合南洋滋味的Longtail，一東一西領跑，接下來由新加坡的印度料理餐廳「Song of India」行政總廚Manjunath Mural、曼谷的摩登泰菜餐廳「Le Du」主廚Thitid Tassanakajohn 接棒。
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澳洲酒到米其林一星餐廳出考題 亞洲醬汁搭酒太犯規
澳洲禾富酒莊（Wolf Blass）到米其林一星餐廳出考題！在台灣、新加坡、泰國三地，展開「探尋美味」活動，邀請4位米其林餐廳名廚，以亞洲料理的「醬汁」、佐搭禾富金牌（Gold Label）紅白酒為題，首站由台灣起跑，邀請兩家一星餐廳「Longtail」、「大三元酒樓」，由主廚林明健（Kin）、何鴻賓出手解題。
媒體午宴於大三元舉行，主廚Kin沒特別帶設備，就在中菜廚房裡端出「石斑佐龍鬚菜、綠竹筍與九層塔」「豬上蓋肉、地瓜、水梨、韓式辣醬和紫蘇」兩道料理，他笑說：「我很喜歡用炒鍋，今天的配菜就是用炒鍋炒出來的，旁邊在蒸點心，很懷念啊！」
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