身為新竹人的Kristin，歷經紐約、新加坡米其林一星餐廳的洗禮，抓住機會返鄉開餐廳，嚮往國際都市的飲食文化，自己的第一間店主軸定調為「全球下酒菜」，以味蕾遊歷世界。
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【竹北西餐新勢力】美女主廚端出全球下酒菜 超威雞肝醬一吃停不了
翻開「小河馬餐酒館」菜單，料理的名字和形容詞，「超開胃」「涮嘴」「下酒好選擇」，用詞好親切，一目了然，和主廚溫苡婷（Kristin）的鄰家女孩氣質很相稱。
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