曾水照也是嚴父，曾盛麟記得，國中時他和母親爭看電視，父親不高興他沒大沒小，以榔頭砸向電視；早期父子一直相敬如賓，曾盛麟不敢與父親獨處，直到他赴英國讀書、工作15年，相隔二地才拉近心的距離。
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【葡萄成熟時5】父五顧茅廬 他才棄英高薪返台工作
在資深員工眼中，曾水照以嚴格出名，每天早上7點到公司開燈，午餐總是最後一個到員工餐廳用餐，他開會嚴禁遲到，不定時巡視工廠，在葡萄王任職43年的代工暨海外業務部資深經理施志傑記得：「有次他巡廠看到員工拿產線上的康貝特喝，就叫他放下離開，立刻開除。」
習慣國外生活的他曾5次拒絕父親盼他回台進公司的要求，直到曾水照具體說出希望他以所學的行銷專長幫助葡萄王增加銷量，2010年，37歲的他放棄英國Proxima採購顧問公司年薪300多萬元的資深行銷經理，進葡萄王擔任董事長特助，月薪8萬元。
初進公司，曾盛麟被陳舊體制嚇到，包括公司仍在使用3.5吋磁碟片、重要資料未電子化串連各部門電腦、不會用PowerPoint簡報、電子郵件不普及等，「這公司怎麼活在恐龍時代！」他從硬體開始著手改變，也請老師開課讓同仁學習E化作業，許多政策他請父親下令，「我本身比較軟性，有些人可能不甩我，我會請父親溝通，還好他很支持我。」
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