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【攝影筆記】明星咖啡館出土百年食譜 瞎子摸象摸出俄國平民生活

第一眼平淡無奇的牛皮紙袋裡面,竟是一本百年的俄國食譜。
第一眼平淡無奇的牛皮紙袋裡面,竟是一本百年的俄國食譜。
前陣子某一天,我收到一則訊息,朋友跟我說明星咖啡館(對,就是那間早期文人雅士聚集的明星咖啡館)有一本老食譜想要翻拍,問我能否幫忙一下,那個很簡單啦。我說明天剛好中午我在附近拍照,我可以先繞過去......。
隔天,很幸運,我在武昌街這麼熱鬧的單行道上,明星咖啡館的斜對面,停到一個車位。出門前,我已經從器材箱裡拿出相機跟一顆微距鏡頭,另外塞到隨身包裡,想說翻拍一本食譜封面,或許再挑幾頁漂亮的圖文而已,幾分鐘能搞定的事情,不用大包小包的。
營業時間未到,上二樓的鐵門半開。低身鑽進樓梯間,推開二樓的玻璃門,跟正在打掃環境準備開店的員工表明來意。
有有有,老闆娘有交代,你先找個位置,我去拿書。
過一下子,一包牛皮紙袋出現在我面前,我也不以為意伸手進去把食譜拿出來。看到封面的裝幀跟書本泛黃的樣子,我第一印象是這本書真的有點舊,直到我翻開第一頁,雖然我不認識俄文,一個字也不認識,但在一堆像是電腦中毒的俄文天書中,發現幾個關鍵字:1915。
我知道我遇到了這輩子不會遇到幾次的事,身體感覺有電流穿過。

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