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用紅酒軟木塞塗鴉 來「美味關係」喝酒拯救想像力

設計藝術活動結合葡萄酒體驗,其中邀請藝術家黃思綺(左)帶領消費者以軟木塞為畫筆創作,打開感官想像。
設計藝術活動結合葡萄酒體驗,其中邀請藝術家黃思綺(左)帶領消費者以軟木塞為畫筆創作,打開感官想像。
在資訊爆炸的時代,「MINE WINE美味關係」主理人陳秀涵(Vicky)與團隊品飲試酒,依照風味歸類,再交由團隊一員、插畫家鐘冠發(發發)設計酒卡,做到為大眾「重新編輯」,你唯一需要的線索,是卡面所寫的關鍵字。
以紅酒軟木塞創作塗鴉,拉近品酒與藝術的距離。
哪些字會入你的眼,全憑感覺,以此探索,建立關係,無論是和一間店、一支酒,或陪你來這裡、身旁的那個人。聊起腦力激盪,她原音重現某次和發發品飲一支酒的過程,Vicky說:「喝起來像大叔」,發發立刻接話:「還是一個會跳迪斯可的大叔。」登愣,頭上燈亮了,好有畫面感,有中有中!
主理人陳秀涵(右)與插畫家鐘冠發(左)會對酒款風味點評、腦力激盪。
再拉遠一點看,Vicky認為,如果把美味關係想像成一個人:她喜歡用簡單有趣的方式探索葡萄酒,也對藝術、插畫有興趣。於是這裡不只賣酒,也舉辦有趣活動,好比邀請藝術家黃思綺帶領消費者,以紅酒軟木塞當畫筆作畫,可蓋、可抹,也可用邊緣勾勒線條,還能邊畫邊喝,微醺塗鴉,讓想像力天馬行空。
依節慶挑選可佐餐或送禮的House Wine,中秋節推薦「Tenuta Perano Chianti Classico 2015, Italy」帶巴薩米克醋風味,適合佐搭燒烤。(1,300元/瓶)

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