RAW變身青森美術館　江振誠「連線體感」將9款藝術品端上餐盤

「我第一次用VR的方式體驗青森，在電腦前坐了4天。」今年沒法出國實際考察的江振誠，和青森出身的知名攝影師柿崎真子合作，以「連線體驗」方式遊歷弘前煉瓦美術館、青森縣立美術館、青森國際藝術中心、十和田市現代美術館等青森4大美術館。透過攝影師的視角，江振誠拍下9幅青森美麗的角落，陳列在店內，更以這些風景為概念，呈現9道料理，餐廳變身沈浸式美術館。

RAW去年也曾推出以睡魔祭為主視覺的青森風土餐會，但江振誠今年想做不同的事。江振誠自剖兩年心境的不同：「去年是用比較淺顯的方式帶大家了解青森，但今年我想要讓大家更深入了解青森。整個青森是一個巨大的美術館，這些作品就像闖入Alice’s Wonderland，在裡頭遇到的9個人。」

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