近期全台確診數逐日下降,但何時能解除三級警戒仍是未定之數,宅在家已接近2個月,為了維持居家樂趣,需要更多生活調劑。來自日本青森八戶市的特色零嘴,不只充滿在地特色還兼具幽默感,包括設計感十足的魚罐頭、直接吃或煮成湯都富含養生與美味的黑蒜頭,還有做成鳥大便造型的幸運鳥餅乾,讓大小朋友一起開箱零嘴時,既好吃又驚奇。

使用八戶魷魚夾入日本起司的中吉魷魚起司條,是八戶最受歡迎的伴手禮之一。(花萬食品株式會社官網提供)

八戶地區著名的八戶港,曾6次創下日本全國捕魚量第一的紀錄,不但是日本魷魚捕獲量最多的港口,更盛產鯖魚、海膽的新鮮度名列前茅的海味,為了讓遊客不只能在當地品嘗美味海鮮,還能把伴手禮帶回家。其中,誕生於1978年,倍受喜愛的「中吉魷魚起司條」,以八戶港捕獲的魷魚,夾入日本國產的香濃起司,既可吃得到魷魚鮮味與起司香濃口感,更是追劇及宵夜時段的最佳下酒菜。

「38 Can Bar」推出的鯖魚罐頭,除了包裝設計簡潔,口味也非常豐富。(八戶觀光文化協會提供)

八戶是日本最北端能捕撈到鯖魚的海港,每年9~12月更是品嘗鯖魚油脂豐潤、肥美甘香的最佳季節,由於脂肪量高達15%,被餐飲界評選為「日本第一肥的鯖魚」。