這套餐有夠man。因為有全台最會玩火的男人「FirePlay Taipei」主廚蘇濟恒(Nick)與「HiBoRu」老闆、調酒圈World Class冠軍大叔黃俊憲(小T),以及首度曝光、有媲美韓國男團外型的「HiBoRu」主廚Valens,聯手推出「火力全開快閃雙人套餐」,集結男人、大叔與鮮肉的心血,美食、好酒盡出,重點來了,套餐只推2個週末,第一波本週五(7/30)開跑,火力全開快去外帶才對!

「FirePlay Taipei」主廚蘇濟恒(左起)與「HiBoRu」老闆黃俊憲首度合作,打造話題套餐。(FirePlay × HiBoRu提供)
「Play Chicken Balls炭烤雞肉丸」前菜,多汁鹹香。(FirePlay × HiBoRu提供)

Nick負責前菜、主菜及甜點,前菜「Play Chicken Balls炭烤雞肉丸」,雞肉丸混合雞軟骨和洋蔥,在直火燒烤下,多汁焦香,搭配鹹蛋黃金沙醬,再沾裹以糖炒過的麥片,鹹香帶甜脆,加上新鮮咖哩葉,清新解膩。