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【外帶粵菜1】外帶烤鴨成疫情明星商品!「世貿名人坊」「九華樓」折扣解封不縮水

片皮鴨是粵菜燒臘中的華麗主角,名店「世貿名人坊」「九華樓」在疫情期間推出驚喜折扣價,刺激外帶買氣。
片皮鴨是粵菜燒臘中的華麗主角,名店「世貿名人坊」「九華樓」在疫情期間推出驚喜折扣價,刺激外帶買氣。
疫情警戒中的父親節,少了上餐廳狂歡的節慶感,好在還能外帶粵菜來慶祝,排場沒少,家人都在的溫馨卻加了倍。台北「世貿名人坊」「九華樓」在3級警戒期間分別推出66折、59折的烤鴨外帶下殺價,造成搶購,為了感謝老客人支持,決定繼續加碼延長折扣活動。
要說燒臘裡誰是最有派頭的最佳主角,相信非烤鴨莫屬了,承繼「世貿聯誼社」燒臘班底、由「漢來美食」團隊營運的「世貿名人坊」堪稱雙強聯手,開業以來就是台北老饕心中的烤鴨金字塔尖端,雖說3級警戒期間曾一度暫停營業,但在各方烤鴨控敲碗下,於6月15日啟動外帶,祭出「片皮鴨二吃」66折的超下殺優惠,一個月內銷量已破千隻。
燒臘主廚陳鴻雨是世貿聯誼社時代的老班底,手法精緻細膩。
「鮑絲炒米粉」混合兩種 Q 度不一的米粉,加上鮑魚絲形成彈牙三重奏。(380元/份)
除了片皮鴨,世貿名人坊的港點也不容錯過,「金銀蒜長春卷」外皮酥香、蝦肉Q彈超涮嘴。(198元/6支)
雖然部分餐點因為外帶可能影響口感而暫停供應,但還是能嘗得到香港廚神鄭錦富(富哥)直傳的招牌菜與港點,盛裝餐點的食器也經過精心設計,例如片皮鴨就有專屬雙層提盒,鴨皮、麵皮分開擺,盒上還有通氣孔,不僅回家直接擺盤就很美,還可以確保鴨皮到家不軟爛。

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