疫情裡迎接中秋節,別忘了挑選月餅禮盒向親友問候,表達許久未見的想念。今年有多款新口味月餅,包括奢華「皇家奢華魚子醬月餅禮盒」、選用季節果物做成的「柴燻桂圓及金鑽鳳梨水果奶油餅乾」、月餅肉乾雙拼和Q版型造月餅的台灣味禮盒,還有跨界聯手的和牛綠豆椪等,這些新口味、新話題的應景糕餅讓收到的人感受被祝福的溫暖心意。

皇家魚子醬俱樂部 打造珠寶般奢華魚子醬月餅

點上金粉的魚子醬月餅造型有如珠寶。

香港頂級魚子醬品牌「Royal Caviar Club」正式進駐台灣,在台成立「Royal Caviar Club皇籽匯-皇家魚子醬俱樂部」,迎接來台第一個中秋節,首先推出奢華的「皇家奢華魚子醬月餅禮盒」。

魚子醬月餅由法籍甜點主廚Gaël Majchrzak設計,每顆月餅包入6克以上的「黃寶石奧斯特拉Ossetra」鱘魚子醬,搭配馬達加斯加香草和奶油乳酪製成的細緻綿滑內餡,再以Q彈冰皮完整包覆,外皮撒上金粉,一顆在手,感覺貴氣十足,用來送禮高貴且體面。

魚子醬月餅分成黑白兩色都有6克以上魚子醬,黑色月餅包入奶油乳酪、白色月餅包入馬達加斯加香草奶餡,香滑濃郁、鹹甜交織。