路易莎從一間巷弄小咖啡店,一路展店超車星巴克,17日終於掛牌興櫃,全來自董事長黃銘賢對咖啡的偏執。

懂烘豆的他左拚CITY CAFÉ ,右打星巴克,以平價精品咖啡在夾縫中生存,奠定地位,獨排家人眾議搭輕食,買最貴烘豆機,後來證明他的確眼光精準,帶起精品咖啡流行。

少有連鎖業者像他,拒絕加盟主捧錢加盟,鼓勵舊加盟主再展分店,齊成長,又與遠傳電信合作店中店、創親子友善等主題店。他白手起家打造的黑金帝國,光芒越發耀眼。

16日的路易莎業績發表會上,董事長黃銘賢正式宣布以每股118元掛牌興櫃,去年新冠肺炎疫情爆發,年營收仍逆勢成長創新高達19.7億元,EPS9.29元,他總算揚眉吐氣,「我們毛利率53%,破解外界以為平價咖啡獲利不高的印象。」

黃銘賢(右)習慣以健身紓壓,辦公室內的健身房常是開會地點。

黃銘賢小檔案

  • 年齡:1978年(43歲)
  • 家庭:已婚,育有2兒1女
  • 現職:路易莎咖啡董事長、總經理
  • 學歷:銘傳大學會計系
  • 經歷:星巴克PT、義式企業業務專員
  • 休閒:健身
  • 座右銘:築夢踏實
  • 經營心法:永遠要想得比別人多一步