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九份咖啡名店「CHLIV Jiufen」快閃台北華山 推每天100杯獨家飲品

「CHLIV Jiufen」到台北華山快閃,即日起至10月11日。(CHLIV提供)
「CHLIV Jiufen」到台北華山快閃,即日起至10月11日。(CHLIV提供)
九份黑色系精品咖啡館「CHLIV Jiufen」前進台北華山1914文化創意產業園區,開設快閃店,更推出限定飲品,每日限量100杯,只在快閃店喝得到。
獲得2016年東京世界拉花公開賽冠軍的咖啡師Chris開設的精品咖啡館「CHLIV Jiufen」,以精緻細膩的對流式拉花和竹炭咖啡,在山城九份打響名號,台北華山快閃店延續本店黑色主調,以鏡面烤漆的黑色方塊呈現,也同步本店規格,大手筆添購一台Slayer義式咖啡機,可調節水流、預浸咖啡粉,萃取出咖啡豆的深層風味。
2016年東京世界拉花公開賽冠軍的咖啡師Chris(右1),現身快閃店展現拉花技巧。
快閃店除了販售原有飲品之外,獨家推出一款本店喝不到的飲品「GoldoreLatte」,招牌竹炭咖啡結合金箔,預先撒在竹炭咖啡裡的金箔,隨著咖啡師拉花飄散流動,展現奢華黑金時尚感,配方豆則選用哥倫比亞、衣索比亞咖啡豆,帶有巧克力及堅果氣息。
金箔在竹炭咖啡裡飄動。
即日起至10月11日,近一個月的快閃期,「Goldore Latte」每天限量供應100杯,也首度販售品牌燙印貼紙、杯墊。咖啡迷們只要跑一趟華山,就能一睹世界拉花冠軍的技巧,品嘗時髦新潮拉花咖啡,把周邊商品買回家。

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