熱辣鮮香的麻辣鍋，總帶給人歡樂喧騰的印象，但去年7月開幕的「芳朵法式麻辣鍋」反其道而行，讓客人像在吃西餐般優雅，一口肉配一口酒，不時穿插主廚手作的西式配菜。
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到「芳朵法式麻辣鍋」亮出5倍券就送松露蒸蛋 消費滿額還送高檔肉盤
振興5倍券開始發放，餐飲店家各出奇招、積極推出優惠搶客。像是到結合西餐料理的「芳朵法式麻辣鍋」用餐，亮出紙本或是數位認證的5倍券，就能直接獲贈主廚祕製小菜和飲料，消費滿2,000元，還可選擇立即兌換高級肉盤，或是現金折價券。
麻辣湯底的氣味更是獨樹一格。主廚除了用中藥材、四川豆瓣醬、二荊條辣椒等食材炒麻辣醬，還融合法式油封鴨腿的概念，把澳洲和牛煸出來的油脂，覆蓋在麻辣醬上，並在室溫約攝氏20度的冷氣房裡，靜置熟成2週。
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