疫情警戒鬆綁,想和久違的好友小酌幾杯,可以到日本食品選貨店「咖樂迪咖啡農場」挑酒。店內陳列近200種酒款,無論是開瓶就能品飲的歐美紅、白酒,兌氣泡水口感更豐富的日本果實酒,還是加熱後香料味更濃的熱紅酒,應有盡有,絕對能讓賓主皆歡。

雖然是以進口歐美酒款為主,但「咖樂迪咖啡農場」也與日本和歌山的生產商聯手,推出自有品牌的果實酒,像是用當地盛產的南高梅釀製的「和歌山綿密梅酒」。受惠於溫暖氣候、日照時間長,讓果實長得大顆、皮薄又多汁,釀成梅酒不但香氣馥郁,入喉甜酸沒有澀感,還能吃到些許果肉。兌些氣泡水,配著原味的「十日綜合堅果」,清爽無負擔。

「和歌山綿密梅酒」聞起來有淡雅梅子香,入喉先甜後酸,沒有澀感。(499元/瓶)
「十日綜合堅果」吃得到原味的核桃、杏仁、腰果、南瓜子和開心果。 (369元/袋、10包)

和歌山的紀之川市是桃子盛產地,因此也用白鳳桃釀成「和歌山春暖白桃酒」。喝進嘴裡就像大口咬下桃子,充滿水蜜桃甜香,酒感輕盈爽口,很受女性客人歡迎。行銷公關林彥菁建議搭配同為香甜路線的「蜂蜜雞蛋鬆煎餅」,嘗來有如剛烤出爐、吹風散熱後的鬆餅,外脆內鬆,滿溢奶油、蜂蜜的香氣。