他走上講台，東西一擱，環視台下，氣場十足，開口卻有些沙啞，應該是平常講話太用力傷了喉嚨。他說：「二十班的同學好，我是辛意雲，你們高三的國文課由我負責。」「今天不用課本，我們抄黑板，上張若虛的春江花月夜。」
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【裴社長廚房手記159】辛意雲與清燉牛腩湯 延續40年的師生情
上課鐘聲響，辛意雲老師走進教室，同學交頭接耳地說：「這就是辛老師？」我端詳了一下，個子不高，皮膚不白，灰長褲，藍灰色短襖，不繫鞋帶的皮鞋，背了一個帆布袋，有點香港人的模樣，唯一扣分的是中分西裝油頭。
接著他很用力地在黑板上抄寫：「春江潮水連海平，海上明月共潮生。灩灩隨波千萬里，何處春江無月明⋯⋯」急促的粉筆磨擦黒板聲音，好像心急如焚地想要把初唐傑作一股腦兒塞給我們。接下來的兩堂課，辛老師從春江講到明月，講「江畔何人初見月，江月何年初照人？」的千年一問。這部分講的不脫前人智慧，好則好矣，倒也沒有特別驚喜。
但隨著詩句展開，有了相思，有了離人，江月緩升到樓上徘徊。他的詮釋精釆了起來。到了「鴻雁長飛光不度，魚龍潛躍水成文」一聯，辛意雲說：「我對你的思念有如鴻雁長飛，因為只有飛的執念，所以時間停止了，也就是光不度，光不再傳遞時間。」我立刻想到電影《西城故事》中的舞會，羅密歐與茱莉葉眼神交會的剎那，周遭舞動喧嘩的人群全都靜止，時間停下來，只有兩人的情意是流動的，只有思念是長飛的。
辛意雲又說：「我對你的思念有如魚龍潛躍，盪水成文，像漣漪般將思念傳遞到你心懷。」以前的人解釋這兩句，多說連鴻雁與魚龍也無法傳遞信息。這樣的解釋完全無味。而辛老師的詮釋，喚醒了整首詩，有如醍醐灌頂，讓我不由得歡喜讚歎。也只有這樣，這兩句才能在春江明月離人相思後，力扛篇尾的「江水流春去欲盡⋯⋯不知乘月幾人歸⋯⋯。」那堂課後，我每週期盼國文課，覺得辛老師用力的沙啞講課欬唾成珠。
有一天，辛老師上完課合起課本說：「我知道大家高三，要考學了，但有沒有時間做一件有意義的事？」「雲門舞集的薪傳要公演，有沒有興趣參加？在舞蹈結束前，拿著火把從台上將薪火傳承下去。」如果是現在，家長可能會把辛老師罵死了，可是當時，沒人覺得不妥，二十班有過半的同學參加，辛老師是十九班的導師，他們班參加的人數反而不如我們班。
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