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【南竿尋寶2】西尾夕照海面金燦燦 四方珍饈配美景遙想大航海時代

走出陽台,吹著海風眺望海景,遙想大航海時代。
走出陽台,吹著海風眺望海景,遙想大航海時代。
走進馬祖南竿的四維村,當年林義和的指揮所如今成了「西尾半島物產店」,小店保留了當年澳口貿易的特性,店內販賣來自世界各國的物產,以及台灣本島的小農商品。早年林義和登高,是為了能清楚看見海上船隻,如今則成了旅人暫時落腳的無敵海景休息站。
「西尾半島物產店」位在馬祖南竿島西邊最尾端,曾是海上梟雄林義和的戰略基地。
門外有2隻可愛的石獅子坐鎮。
延續海上貿易的精神,西尾半島物產店內販賣來自各國的物產。
除了各國物產,也販賣來自台灣本島的小農商品。
物產店主打產地到餐桌零距離,招牌菜「芙蓉澳地產淡菜」使用池瑞銀養殖的頂級淡菜,融合西式做法,以白酒、紅蔥頭調味,打造法式風味的料理。「柒號一夜漬」則將淡菜與香料一起泡入橄欖油,封存一夜後品嘗,口感較法式做法更有嚼勁。

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