這間開在金門最杳無人煙區域的小巧咖啡館「膩珈琲」,地處東沙,介於珠山與歐厝兩個聚落中間。主人阿膩說,其實以前東沙很熱鬧,從爸媽口中得知,這裡曾經有金門唯二的軍醫院,咖啡店所在位置,以前是軍人福利社、理髮廳、小吃部與撞球間,只是隨著駐軍撤退,這裡也跟著蕭條。

在吧台的座位,可以觀察主人工作的樣子。
雖然膩珈琲的空間不大,但每個角落都自成一格,且能享受不同的光線。

阿膩坦言,開咖啡店是許多人的夢想,但差在有沒有去實踐。回憶開店前的上一份工作,並非真心喜歡,直到遇上瓶頸,她終於決定辭職,到咖啡店應徵工作,除了學習經營,也自掏腰包花錢購買機器,下班後在家自學。