會員專區美食旅遊

高雄洲際酒店請來女神維納斯幫忙調酒 喝蓬蓬咖啡馬丁尼像飄上雲端

高雄洲際酒店大廳酒吧店大廳酒吧「BL.T 33」有女神維納斯復古咖啡機坐鎮(左),招牌調酒「咖啡馬丁尼」(右)的靈魂是用這台機器萃取出的咖啡液。
高雄洲際酒店大廳酒吧店大廳酒吧「BL.T 33」有女神維納斯復古咖啡機坐鎮(左),招牌調酒「咖啡馬丁尼」(右)的靈魂是用這台機器萃取出的咖啡液。
來到高雄洲際酒店大廳酒吧「BL.T 33」喝調酒,用造價高昂的女神維納斯復古咖啡機做出的咖啡馬丁尼,隨著綿密醇香的蓬蓬酒液入喉,像踏上雲端,不喝酒的,也可點一杯Espresso,感受女神下凡支援的魅力。
調酒師梁奕明的調酒資歷約5年,最擅長Tiki系熱帶風味調酒。
融入三鳳中街古早味紅茶的「高耀雄飛」,用上5款基酒,帶有高雄豪邁氣口。(420元/杯)
來到高雄洲際酒店大廳酒吧「BL.T 33」最自豪的港都意象特調,值得一試。他們找來台南「Bar TCRC」設計招牌調酒酒單,還把調酒師梁奕明(Mickey)送去短期特訓,「學習到風味液的萃取製程,也見識了不少科學儀器,未來會持續增加更多元的調酒。」他說。
散發泥煤燻香的「港口前」,邊喝邊吃杯口的化應子,海潮味間多了鹹甘滋味。(400元/杯)
義大利國民飲料「Aperol Spritz」用苦甜開胃酒Aperol和氣泡酒製作,爽冽開胃。(400元/杯)

歡迎加入鏡週刊 會員專區

限時優惠每月$79
全站看到飽

10元可享單篇好文14天
無限瀏覽

已經是會員?

wine-warning-icon滿