每4年舉辦一次、被稱為「烘焙界的奧林匹克」的世界盃麵包大賽（Coupe Du Monde De La Boulangerie）今年邁入第30年，疫情之中，仍有11國共襄盛舉，齊聚巴黎參賽。
本屆台灣隊由吳武憲教練帶隊，武子靖、李忠威和徐紹桓3位師傅分別負責「歐式麵包」、「甜麵包」和「藝術麵包」三大比賽項目。其中，僅武子靖一人曾參與世界麵包大賽，但三人默契絕佳，優異的表現在世界紀錄上為台灣隊鍍金！
其中武子靖師傅，自高雄餐旅大學時期即開始參加國際比賽，創業後，仍持續參賽維持創意與手感。他曾任吳寶春師傅比賽時的助手，並於2011年擔任選手出賽，以「蜂巢麵包」獲得法國第三屆世界麵包大賽（MONDIAL DU PAIN）甜麵包特別獎。這次闊別11年再次登上國際比賽，凌晨4點就起床準備，10小時的聚精會神，他表示雖累但十分開心，團隊默契很好。
據《中央社》報導指出，世界盃麵包大賽創辦人認為此次台灣隊奪冠關鍵在於3位選手做工都很優異、平衡，並在研發和美學上有令人驚艷的表現。也因此擊敗了地主隊法國與南韓、丹麥、荷蘭、挪威等強敵，登上世界頂峰。
