已有20多年酒類銷售、威士忌選桶經驗,人稱威士忌女王的李素溶,曾將零銷量的格蘭花格台灣市場賣到世界第一,2014年她拓展大陸市場,打開當地對威士忌的品味風潮,她說要站穩大陸市場,除了找對經銷商,守法有原則,更是她保持底氣的關鍵。

李素溶銷售酒類資歷20多年,曾在外商公司摸熟酒類日、夜間通路,2014年萌生創業念頭,受前東家「廷漢」邀約,合夥拓展中國市場。

回想8年前的大陸市場,她直白地說:「連白蘭地跟威士忌都要解釋半個小時,然後他再回頭問你第二次,我想說你走吧,不要再來啦,如果再選一次,我絕對不來,因為很累,他們的交通都是翻山越嶺,路途都很遠,你要是不爭不搶,永遠沒有辦法上。」

後來她想到,應該找對的經銷商,「我找那些本來就在洋酒行工作,後來退下來的,這種人本身就有洋酒知識,第二他守規矩,第三個會寫報表。」她拉長尾音,光是寫不寫報表就讓她苦惱許久,「我有遇到幾個客人賣得有夠好,叫他寫報表,他覺得不用寫都賣這麼好,還有的人,我跟他說不要賣那麼便宜,大家遵守一個定價,他就回『蒼蠅再小也是肉』,什麼錢都要賺,他們講話都超直接。」

她常辦品酒會,勤講解,本身也有優勢,「因為我是國際評審,又是兩岸三地第一個蘇格蘭政府給的女性keeper,第三個在內地發展,我講中文,老外的keeper不會講中文也沒有用。」現在李素溶還是中國高端白酒品牌「夢之蘭」、高粱酒「江小白」的顧問兼講師,「幫他們向消費者跟經銷商做知識普及。」也強調「做生意最重要跟做人一樣,就是credit(信用)。」

李素溶(左)常任國際烈酒賽事評審,圖為她與百富首席調酒師David Stewart(右)共同討論評分。(李素溶提供)