疫情中傳來好消息,主力製作地瓜燒酎的「恆器製酒」,精選7支酒送到2022年舊金山世界烈酒競賽參與盲飲評鑑,4月13日結果公布,7款酒全數獲獎,台灣製酒實力再獲國際肯定,尤其是由台農57號地瓜延伸的燒酎與各種酒款,更是備受矚目。恆器的羅己能多年行走在孤獨的製酒道路上,從無人看好到被世界看見,獲知得獎訊息的那一刻,羅己能忍不住說:「我要恭喜我自己。」

這是恆器製酒第一次真正送酒到舊金山世界烈酒競賽,精選7支酒款,初試啼聲便在近5,000支參賽品項中脫穎而出,全數獲獎,共奪得7項獎牌,成績非常亮眼。羅己能說:「其實去年已經送過一批酒去舊金山比賽,因為不了解比賽規則,在海關被擋了下來,退運回台、損失慘重。今年雖然多方瞭解、事先準備,還是在報關上出了點狀況延遲送達,還好比賽單位能理解我們延遲的原因,讓恆器順利參賽。每一次的比賽對我而言都是重要的,唯有透過國際賽事的認同,才能驅使我毫無顧慮的對製酒這行業投入更多的熱情。」

恆器製酒負責人羅己能秉持「時到時擔當,沒米就煮番薯湯」的台灣精神,致力釀製地瓜燒酎已經超過10年,終於在國際競賽中得到肯定。(恆器製酒提供)

舊金山世界烈酒競賽 (San Francisco World Spirits Competition)是世界最大且具有指標性的烈酒競賽之一,每年都有來自世界各地近萬瓶酒款競逐,獲獎者從國際大酒商到小批次生產的酒廠皆有,所有酒款都需經專業評審盲飲,再進入綜合評比等層層關卡,評比結果頗具公信力。

恆器製酒SFWSC獲獎品項

  • 米燒酎類雙金牌(Double Gold): 旅1 吉野一號蒸餾米酒
  • 白酒類金牌(Gold): 沈香酒越南芽莊沉香(誠以善委託製造)
  • 其他類威士忌銀牌(Silver): 金樽魔Batch2 橡木桶陳威士忌
  • 水果加烈酒銀牌(Silver): 地瓜的好朋友系列—梅子風味
  • 水果加烈酒銀牌(Silver): 地瓜的好朋友—荔枝風味
  • 柑橘類風味琴酒銅牌(Bronze): 旅2 吉野一號 琴酒 台灣馬告
  • 堅果利口酒銅牌(Bronze): 無憂-枇杷子浸泡利口酒