座落光華路上、假日總是大排長龍的「桃城豆花」,若不仔細看菜單,還以為只是間開在美麗老醫館裡的豆花店。桃城豆花二代主理人Sam大學畢業後,在法國旅行途中,受到當地人薰陶,愛上美食、美酒相伴的生活感,回到故鄉後,決定接手家業;當時在尋覓二店店址時,第一眼就看上已蒙塵30多年的老醫館「德山醫院」,立刻決定租下。

「桃城豆花」二代主理人Sam整修復原了德山醫院的原始牆面,搭配二手老椅與原木桌,非常有質感。
老醫館的1樓擁有腹地寬廣的戶外空間。

「爸媽一開始很反對,覺得我離經叛道,開豆花店哪需要這麼大的店面?」Sam笑說,直到開店前,爸媽都不知道他不只是賣豆花;但後來他們仔細想想,店面這麼大,租金又貴,只賣豆花也不可能賺錢,於是才認同他在豆花店裡賣早餐。