「各位貴賓，希望大家來到這裡，用一餐飯當個阿美族人。不好意思，園區建築比較簡陋，冷氣夏天是壞的，冬天才會修好。阿美族是母系社會，所以女生在這裡不能工作，趕快坐下。卑微的工作都交給男生做，而且長輩不做，晚輩就要做。」我們才剛坐定，他就指揮現場年輕男性幫忙大家倒茶水。
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【慢遊台東3】「達麓岸部落屋」賞海景吃原民料理 用一餐飯當個阿美族人
位於台東東河鄉海邊的「達麓岸部落屋」，是一間可以欣賞整片海景，又能同時品嘗原住民特色料理的覓食處。達麓岸在阿美族語就是茅草屋的意思，為了讓遊客邊吃邊認識阿美族人的生活文化，園區主人拉外．巴奈的說菜方式很生動。
緊接著一道道菜餚被送上桌，拉外指著整桌最珍貴的食材「笠螺」說，「阿美族男孩晉升為勇士後，就必須學會潛水，到潮間帶裡採集螺類。」因此這道鮮美的笠螺得之不易，必須懷抱感恩之心品嘗。
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