出生在新竹寶山的許芯萍是客家女兒也是客家媳婦，大約20年前開了「阿婆客家湯圓」。今年69歲的她曬得黝黑，臉上紋路深刻，聽她聊起這輩子走過的坎坷，不只勞力也勞心，卻還是能正向、帶著笑容說：「我出生就是來歷練的吧！」
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【韌命求團圓番外篇】幼時燙傷命危靠嬤救命養大 少年感恩陪經營老店 阿婆客家湯圓
將香菇、豬絞肉、蘿蔔絲、菜脯等內餡滿滿塞進圓潤Q軟的糯米皮內，雖然手因車禍受過傷無法正常彎曲，許芯萍包湯圓的速度依舊快速，她一邊作業、一邊解說，「圓糯米前一天中午就要先泡水，晚上磨，然後要壓、脫水，半夜起來翻一次，凌晨三點起來包。」成形的湯圓體積幾乎是幼兒拳頭大，入水煮需時十幾分鐘，湯頭是用大骨熬的，我們也用來燙雞肉，所以很甜。」
40歲時丈夫過世，留下千萬元債務，她兼4份工作養大4個孩子。17年前許芯萍帶著剛滿周歲的長孫黃煒哲到早餐店打工，好動的小朋友為了拿食物，竟掉進剛煮好的豆漿裡，全身面積65％燙傷，「送去馬偕跟長庚，醫生說沒救了，我跪下去求他們，我說小孩子還很會叫，還會拿著油條要吃！」黃煒哲在加護病房住了2個月才撿回一命。
「隔年我小兒子結婚前夕，老二跟他小孩出車禍，掉進山溝裡。」12年前的過年前，家裡竟又遭祝融，火燒了7個小時，「什麼都沒了，連兒子、孫子照片都燒光。重蓋房子又花了上百萬元。」
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