比起觀光客熟知的東京築地市場，塩釜水產市場知名度小得多，這裡所在的三陸海岸剛好有親潮和黑潮交會，沿近海漁獲量在日本可是數一數二，「金槍鮪魚數量是日本No.1，而且不是冷凍貨！」塩釜水產振興中心茂庭秀久操著豪邁的海口腔說。
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從魚市場玩到神社 塩釜漁港叫我目瞪口呆
魚市場，是日本人的生猛廚房，我喜歡走進市場沾沾腥味，感受漁家的活力，也嘗鮮打牙祭。這一回來到宮城的塩釜漁港，從魚市場到漁民信仰的神社，只能用「目瞪口呆」四個字形容。
走進熱絡的魚市場，一條條碩大的金槍鮪瞪大眼，魚販用長刀俐落劃開金槍魚肚，豔紅色澤泛出油花，「由秋入冬，金槍鮪魚進入產季，我們給它取了個美麗的名字『三陸冬之物』。」他說得口沫橫飛。
我窘笑聽見肚子的咕嚕叫聲，因為市場裡的漁夫料理可多著，不但可以自己採買生魚片、現場做蓋飯，或是動手烤生蠔，甚至還有「餐館級」食堂，像是「加瀨市場店」，一上門，立刻叫我瞠目結舌。
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