永豐餘公主何奕佳一頭栽進生技市場，從公主化身農婦，也獲得永豐餘集團總裁何壽川夫婦支持。
何奕佳小學考試考不好時，張杏如曾一直追問她為什麼，何奕佳被逼問到快哭出來，讓張杏如頓悟不能用同把尺衡量不同的人，張杏如因此和何壽川達成共識，不只讓女兒在錦衣玉食的環境長大，也能夠享受到平權。
何家親友坦言，何奕佳近年為積極推廣生技事業，頻頻接受媒體專訪，何壽川投資300萬美元在大陸發展有機農業，業績卻不穩定，何奕佳被派去改善，還自願到大陸窮鄉僻壤去種菜。
就連SARS爆發時，何奕佳都選擇在大陸工作，當時張杏如只好準備了一大堆的洗手乳、口罩和精油，讓何奕佳渡過危機，何奕佳更親自帶媒體下鄉看她如何操作生技農場，曝光率相當高，頗得家中兩老支持。
就連永豐餘集團內部員工也觀察到，「只要是小姐想做的，老爺（何壽川）都支持，老爺和夫人（張杏如）其實比較疼小姐。」
永豐餘集團內部員工說，永豐銀行仁愛分行、東門分行旁都是永豐餘生技的相關事業體，仁愛分行有承租的一半面積是拿來開GREEN&SAFE，東門分行旁就是齊民市集，「根本就是變相佔銀行便宜。」
