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Dear Chef,今晚到你家吃飯好嗎?

藉由「DearChef」私房料理分享平台,每個人都有機會展開一場美食與生活社交的新探險。
藉由「DearChef」私房料理分享平台,每個人都有機會展開一場美食與生活社交的新探險。
近來國內外網路分享平台盛行,從Uber分享私家車、Airbnb…分享私人房間,現在台灣有新創公司推出分享私人廚藝的「DearChef」私房料理分享平台。這回我們邀請廣播主持人李秀媛和姐妹淘們親自體驗,與大家分享她們的感受。
愛吃美食的好友們相約外出吃飯,再也不用侷限在餐廳和飯店吃飯,現在透過「DearChef」,也能來一趟不同於平常用餐模式的味覺探險。
去年9月開張的「DearChef」私房料理分享平台,是由5位理工和廣告背景的男生共同創立,團隊成員林育全說,私廚(意指非職業廚師的廚藝愛好者)不只是美味食物、私人空間的提供者,更可以是與客人分享生活經驗的人。
「DearChef」私房料理分享平台是由李昭翰、吳明樵、林育全、賴柏榕、許宏瑋(由左至右)共同創立。
「DearChef」網站目前共有10位私廚,每位私廚都有對料理的熱情和他們與料理間的故事,透過網站上的說明,饕客可以依照自己喜好選定私廚及場次,人數多可以直接包場,一個人也能與不認識的新朋友共餐。另一方面,推有好廚藝的個人,也能加入私廚行列,現在就有60位私廚等待審核。

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