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2017.05.26 09:54

不只蝦味先 過期一年蝦百貨公司也在賣

文|社會組    圖│衛生局提供 

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衛生局稽查人員前往冷凍工廠,查扣過期斑節對蝦1千多公斤。
衛生局稽查人員前往冷凍工廠,查扣過期斑節對蝦1千多公斤。

日前高雄市才查獲知名老牌零食蝦味先使用過期原料,衛生局又再查獲有百貨公司使用過期一年多的蝦子當食材,進一步向上追查封存1千多公斤的「斑節對蝦」,將予以重罰。

又有逾期一年多的「斑節對蝦」流竄市面!高雄市衛生局23號接獲民眾檢舉,指台南德安百貨14樓中央廚房使用過期食品,經查其食材為仁武區一家冷凍食品物流工廠流出。

經過追查,這批食材是台北巿福有企業公司所有,衛生局立即派員稽查,發現福有寄庫貯放之逾期「斑節對蝦」2批,分別為有效日期105年3月1日20箱、有效日期106年4月21日41箱,合計1,041公斤已予全數封存,責令不得出貨。

過期蝦流竄市面,衛生局將釐清物流業者是否知情。
過期蝦流竄市面,衛生局將釐清物流業者是否知情。

衛生局依據出貨紀錄派員稽查高雄市3家下游餐飲業者,於「大大茶樓」高雄和平店查有逾期「斑節對蝦」(有效日期106年4月21日)計84公斤,業者已自主標示「報廢」待退貨;另一家「上閤屋日式料理」高雄五福店及「精彩火鍋」高雄和平店則已於去年停歇業。

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對於市面上出現黑心逾期蝦,高雄市衛生局將釐清該物流業者是否明知逾期仍予出貨,違者將依食品安全衛生管理法第15條第8款及同法第44條第2款規定,可處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。

更新時間|2017.05.26 09:54

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